Callos en Salsa de Achiote y Plátanos Machos

  • Tiempo
    20 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    0 NONE

Prueba esta rica deliciosa receta de Callos en Salsa de Achiote y Plátanos Machos y dale variedad a tu comida en esta cuaresma.

 

Disfruta de esta fácil receta en esta cuaresma, en compañía de tu familia y sorpréndelos con su fabuloso sabor, les encantará, la salsa de achiote le da un toque único.

 

Además de ser un receta súper fácil, estos Callos en Salsa de Achiote y Plátanos Machos se preparan de volada, solo necesitas 20 minutos para tenerla lista. Dale un giro a tu menú en esta cuaresma con esta fácil platillo, es ideal para chicos y grandes.

 

El plátano, además de ser uno de los ingredientes principales para esta receta, tiene algunos beneficios para la salud, te comparto algunos:

  • El plátano regula de manera natural el tránsito intestinal.
  • Es rico en potasio, ideal para evitar calambres y el buen para el buen funcionamiento del corazón.
  • Reduce los niveles de estrés.
  • Mantiene los huesos saludables.
  • Aumenta la capacidad cerebral al aumentar la agilidad mental.
  • Gracias al hierro que posee, estimula la producción de hemoglobina en la sangre.
  • Contiene triptofán un aminoácido que se convierte en serotonina que al final sirve como relajante.
  • Aporta altas dosis de vitamina B.
  • Neutraliza el exceso de acidez estomacal.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    358 kcl
  • Proteinas:
    16.8 g
  • Lipidos:
    16.4 g
  • Colesterol:
    74.2 mg
  • Carbohidratos:
    25.2 g
  • Fibra:
    1.2 g
  • Calcio:
    26.7 mg
  • Sodio:
    335.1 mg
  • Hierro:
    2.8 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    8.7 g
  • G. Poliinsaturadas:
    4.5 g

Método de preparación

1 Step

Licua achiote, vinagre, chiles, ajo, cebolla, jugo de naranja y clavo de olor hasta integrar por completo.

2 Step

Vierte la salsa en una olla mediana, agrega el caldo de verduras y cocina a fuego bajo hasta que hierva.

3 Step

Calienta el aceite en un sartén y fríe ligeramente los callos por ambos lados.

4 Step

Procede de la misma forma con los plátanos hasta que estén ligeramente dorados.

5 Step

Agrega a la salsa de achiote y deja hervir 5 minutos más.

6 Step

Sirve los callos con la salsa de achiote y los plátanos.

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