Chayotes rellenos
- 16 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo25 minutos
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Rendimiento8
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Porción recomendada1|1 chayote|chayote
No te pierdas de esta receta de chayotes el relleno esta hecho a base de surimi, queso crema y chile poblano es una forma diferente de comer chayotes.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:178 kcl
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Proteinas:10 g
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Lipidos:11 g
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Colesterol:77 mg
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Carbohidratos:10 g
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Fibra:2 g
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Calcio:163 mg
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Sodio:310 mg
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Hierro:2 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Pon a cocer los chayotes en agua, aumenta el sabor con laurel, tomillo, flor de sal y pimienta, cuando estén suaves retíralos del agua y pásalos a un tazón con agua fría y hielo.
Pela los chayotes y córtalos a lo largo por la mitad; con una cuchara retira el centro, deja listos para rellenarse, reserva la pulpa.
Pica las barras de surimi y mezcla en un tazón junto con queso crema, vegetales, la pulpa del chayote que reservaste y romero, integra perfectamente.
Aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.
Rellena cada mitad de chayote, tira encima un toque de pan molido y un poco de queso manchego rallado.
Rocía 3 segundos con aceite de aerosol, mete a tu horno de microondas unos minutos y sirve de inmediato.
Chayotes rellenos
Ingredientes
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![Chayotes rellenos](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Pon a cocer los chayotes en agua, aumenta el sabor con laurel, tomillo, flor de sal y pimienta, cuando estén suaves retíralos del agua y pásalos a un tazón con agua fría y hielo.
![Chayotes rellenos](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Pela los chayotes y córtalos a lo largo por la mitad; con una cuchara retira el centro, deja listos para rellenarse, reserva la pulpa.
![Chayotes rellenos](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Pica las barras de surimi y mezcla en un tazón junto con queso crema, vegetales, la pulpa del chayote que reservaste y romero, integra perfectamente.
![Chayotes rellenos](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.
![Chayotes rellenos](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Rellena cada mitad de chayote, tira encima un toque de pan molido y un poco de queso manchego rallado.
![Chayotes rellenos](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Rocía 3 segundos con aceite de aerosol, mete a tu horno de microondas unos minutos y sirve de inmediato.