Chilaquiles con Salsa de Morita y Arrachera
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
![](https://clicasalud.com/wp-content/uploads/2020/11/chilaquiles-web.jpg)
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Tiempo20 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada0 NONE
Prepárate para disfrutar esta receta de Chilaquiles con salsa de morita y arrachera que va a ponerte a disfrutar. Una de mis recetas insignia y favoritas.
Primero ten todo listo antes de empezar. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido.
Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar.
Adicionalmente, las propiedades de los ingredientes de esta receta de Chilaquiles con salsa de morita y arrachera suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir.
Acompaña este plato con una deliciosa receta de xxxxxxx y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.
Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.
Finalmente te sugiero a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:301 kcl
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Proteinas:16.5 g
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Lipidos:10.3 g
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Colesterol:6.6 mg
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Carbohidratos:34.6 g
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Fibra:3.5 g
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Calcio:113.2 mg
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Sodio:376.9 mg
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Hierro:0.3 mg
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G. Saturadas:3.8 g
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G. Monoinsaturadas:1.2 g
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G. Poliinsaturadas:0.4 g
Método de preparación
Licua el jitomate, chiles, cebolla, ajo y caldo de pollo hasta tener una salsa tersa.
Coloca en un sartén bien caliente los totopos y vierte la salsa que reservaste.
Cocina los chilaquiles hasta que los totopos comiencen a suavizarse y la salsa cambie de color.
Sirve una porción de chilaquiles en un plato, espolvorea queso parmesano y coloca encima una porción de fajitas de arrachera.
Acompaña con cebolla morada y algunas hojas de cilantro.
Chilaquiles con Salsa de Morita y Arrachera
Ingredientes
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Licua el jitomate, chiles, cebolla, ajo y caldo de pollo hasta tener una salsa tersa.
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Coloca en un sartén bien caliente los totopos y vierte la salsa que reservaste.
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Cocina los chilaquiles hasta que los totopos comiencen a suavizarse y la salsa cambie de color.
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Sirve una porción de chilaquiles en un plato, espolvorea queso parmesano y coloca encima una porción de fajitas de arrachera.
![Chilaquiles con Salsa de Morita y Arrachera](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Acompaña con cebolla morada y algunas hojas de cilantro.