Crema de Pimientos
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento4
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Porción recomendada1|1 NONE|NONE
Esta Crema de Pimientos es la mejor opción para la comida del día a día, sencilla y versátil puedes dejar lista una olla desde el domingo y simplemente calentar y servir durante la semana. Ahórrate problemas con las recetas rápidas y fáciles en mi sitio.
La Crema de Pimientos es un platillo delicioso que te tienes que animar a cocinar en casa para que tu y tu familia puedan probar un nuevo sabor y compartir en familia.
Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.
Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti. Te cuento aquí algunos:
- Los pimientos poseen una gran cantidad de propiedades muy beneficiosas para todo el organismo, ya que contienen muchas vitaminas y minerales que aportan energía en forma de carbohidratos y mucho más. Son ricos en vitamina C, vitamina A, y además poseen vitamina E, vitaminas B6, B3, B2, B1 y ácido fólico.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:328 kcl
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Proteinas:5 g
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Lipidos:26 g
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Colesterol:59 mg
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Carbohidratos:19 g
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Fibra:3 g
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Calcio:58 mg
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Sodio:286 mg
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Hierro:5 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Precalienta el horno a 200 C.
Coloca en una charola para horno los pimientos y ajos, tomillo, laurel, tírales aceite de oliva, flor de sal y pimienta, hornea 15 minutos para que suavicen y se rosticen un poco.
Sácalos del horno y con ayuda de una cuchara retira la piel de los pimientos, que para ese momento se desprenderá con facilidad.
Mezcla en tu licuadora los pimientos y palmitos por separado con la misma cantidad de caldo y crema chipotle, hasta integrar por completo.
Al momento de servir pide ayuda para que en cada tazón sirvas los 4 colores al mismo tiempo, de ésta manera tendrás una mejor presentación.
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Sácalos del horno y con ayuda de una cuchara retira la piel de los pimientos, que para ese momento se desprenderá con facilidad.
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Mezcla en tu licuadora los pimientos y palmitos por separado con la misma cantidad de caldo y crema chipotle, hasta integrar por completo.
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