Crema de Quelites y Zanahorias
- 17 febrero, 2021
- 0 Like
- Dificultad: Fácil
![](https://clicasalud.com/wp-content/uploads/2020/11/crema-quelites-web.jpg)
-
Tiempo30. minutos
-
Rendimiento4
-
Porción recomendada3/4-de-taza
Te comparto esta receta de Crema de Quelites y Zanahorias, perfecta para compartir en familia a la hora de la comida. Les va a encantar.
Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa receta de Crema de Quelites y Zanahorias, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!
Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.
Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Esta crema es la mejor opción para la comida del día a día, sencilla y versátil puedes dejar lista una olla desde el domingo y simplemente calentar y servir durante la semana. Ahórrate problemas con las recetas rápidas y fáciles en mi sitio.
A mi me encanta iniciar la comida con una rica crema calientita, especialmente en esos días frío o lluviosos que luego pueden desanimarte. Recupera el ánimo y el buen humor con una sopa reconfortante y deliciosa pero que además te viene bien.
Adicionalmente, las propiedades de sus ingredientes suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:308 kcl
-
Proteinas:6.5 g
-
Lipidos:26.5 g
-
Colesterol:86.6 mg
-
Carbohidratos:11.9 g
-
Fibra:1.4 g
-
Calcio:38.5 mg
-
Sodio:137.2 mg
-
Hierro:0 mg
-
G. Saturadas:ND g
-
G. Monoinsaturadas:6.2 g
-
G. Poliinsaturadas:0.6 g
Método de preparación
Funde la mantequilla en una olla y saltea el echalote hasta que se tornetraslócido.
Agrega las zanahorias y saltea por unos minutos hasta quese doren un poco, espolvorea el tomillo y mezcla.
Añade los quelites,integra y cocina a fuego medio por 5 minutos, aproximadamente.
Licua los ingredientes anteriores con el caldo hasta obtener un líquidoterso y homogéneo.
Regresa la mezcla a la cacerola con mantequilla previamente derretida y vierte crema para batir.
Revuelve y aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.
Cocina hasta que la crema hierva.
Sirve deinmediato y decora con algunos crutones.
Crema de Quelites y Zanahorias
Ingredientes
Follow The Directions
![Crema de Quelites y Zanahorias](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Funde la mantequilla en una olla y saltea el echalote hasta que se tornetraslócido.
![Crema de Quelites y Zanahorias](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Agrega las zanahorias y saltea por unos minutos hasta quese doren un poco, espolvorea el tomillo y mezcla.
![Crema de Quelites y Zanahorias](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Añade los quelites,integra y cocina a fuego medio por 5 minutos, aproximadamente.
![Crema de Quelites y Zanahorias](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Licua los ingredientes anteriores con el caldo hasta obtener un líquidoterso y homogéneo.
![Crema de Quelites y Zanahorias](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Regresa la mezcla a la cacerola con mantequilla previamente derretida y vierte crema para batir.
![Crema de Quelites y Zanahorias](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Revuelve y aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.
![Crema de Quelites y Zanahorias](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Cocina hasta que la crema hierva.
![Crema de Quelites y Zanahorias](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Sirve deinmediato y decora con algunos crutones.