Ensalada caprese
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Tiempo15 minutos
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Rendimiento6
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Porción recomendada1|1 taza|taza
Prepara a la hora de la comida o la cena esta deliciosa ensalada caprese es una receta fácil y ligera ideal para acompañar cualquier platillo
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:416 kcl
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Proteinas:13 g
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Lipidos:33 g
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Colesterol:23 mg
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Carbohidratos:17 g
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Fibra:0 g
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Calcio:693 mg
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Sodio:514 mg
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Hierro:1 mg
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G. Saturadas:0 g
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G. Monoinsaturadas:0 g
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G. Poliinsaturadas:0 g
Método de preparación
1 Step
Lava y corta cada tomate en 5 rebanadas de medio centímetro de grosor cada una.Corta también el queso panela en rodajas del mismo grueso y reserva.
2 Step
Para la vinagreta de albahaca en un tazón mezcla el aceite junto con el vinagre balsámico y las hojas de albahaca previamente troceadas, aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.
3 Step
Coloca en forma de torre rebanadas de tomate y rebanadas de queso panela alternadamente, baña con la vinagreta y decora con hojas de albahaca.
