Ensalada de garbanzos con perejil y aguacate

  • Tiempo
    5 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1/2-taza

Disfruta de esta deliciosa, nutritiva, crujiente y práctica receta de Ensalada de garbanzos con perejil y aguacate que será posiblemente una de tus nuevas favoritas.

 

Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia.

 

Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas.

 

Disfruta esta receta de Ensalada de garbanzos con perejil y aguacate en cualquier clima; es perfecta para toda ocasión.

 

Cómo te caería acompañarla con una receta espectacular de brochetas de pavo con queso y albahaca  para hacer el match perfecto entre sabor y frescura.

 

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Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    229 kcl
  • Proteinas:
    8.9 g
  • Lipidos:
    9.5 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    29.3 g
  • Fibra:
    7.1 g
  • Calcio:
    19.6 mg
  • Sodio:
    65.1 mg
  • Hierro:
    0.3 mg
  • G. Saturadas:
    1.1 g
  • G. Monoinsaturadas:
    5.4 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.7 g

Método de preparación

1 Step

Combina en un tazón: garbanzos, perejil, cebolla y aceite de oliva, aumenta el sabor con una pizca de flor de sal y pimienta negra. Integra jugo de limón, aguacate, chile chipotle y frijoles, mezcla hasta integrar perfectamente todos los ingredientes.

2 Step

Sirve en un plato hondo y acompaña con juliana de tortilla, decora con una ramita de albahaca y disfruta.

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