Ensalada de Piña Jamón y Pasta
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Tiempo10 minutos
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Rendimiento6
Esta Ensalada de Piña Jamón y Pasta es una opción perfecta para el lunch escolar de los pequeños, es deliciosa y muy fácil de preparar.
Esta receta te va a encantar, tiene muchísimo sabor y es muy completa, lo mejor es que la podrás preparar de volada, solo necesitas 10 minutos para tenerla lista.
Si buscas algo nutritivo para comer después de hacer ejercicio o como lunch, no dejes de probar esta Ensalada de Piña Jamón y Pasta, te va a encantar, es una receta muy práctica.
Esta receta es tan fácil de preparar que incluso los pequeñines te puedes ayudar en la cocina.
La piña tiene algunos beneficios para la salud, te comparto algunos de ellos:
- La piña es un gran diurético que te ayudará a eliminar líquidos y toxinas
- Es poseedora de vitamina C, ideal para revitalizar tu sistema inmune
- Contiene un anticoagulante natural conocido como bromelina, que actúa también como un antiinflamatorio muy efectivo
- Es rica en hierro y ayuda en la cicatrización de las heridas
- Tiene una gran cantidad de fibra, que brinda una sensación de saciedad y evita el estreñimiento
- Si la consumes durante las mañanas, la piña te ayudará a regularizar el azúcar en la sangre durante el resto del día
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:159 kcl
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Proteinas:10.3 g
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Lipidos:6.6 g
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Colesterol:23.6 mg
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Carbohidratos:14.8 g
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Fibra:0.7 g
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Calcio:8.3 mg
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Sodio:519.2 mg
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Hierro:1.6 mg
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G. Saturadas:0.5 g
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G. Monoinsaturadas:2.8 g
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G. Poliinsaturadas:0.3 g
Método de preparación
Rocía un sartén con el aceite de oliva y deja que se caliente, saltea la cebolla y agrega el jamón hasta que este tome un ligero color dorado y la cebolla suavice.
Agrega la piña y la pasta y continúa salteando durante un par de minutos más hasta que la piña caramelice ligeramente.
Aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.
Sirve en tazones individuales, espolvorea con cilantro y semillas de chiles y lleva a la mesaDisfruta.
