Ensalada Mixta con Aderezo de Aguacate

Prueba esta deliciosa y saludable Ensalada Mixta con Aderezo de Aguacate, su sabor inigualable te llenará de frescura haciéndose infaltable en tu cocina.

El aguacate además de ser delicioso, tiene muchos nutrientes que nos aportan beneficios como:

Reduce del colesterol malo en la sangre, debido a que es rico en grasas benéficas para tu organismo; por ejemplo, contiene altas dosis de ácido oleico, sustancia que aumenta el colesterol “bueno” en el cuerpo; también reduce la inflamación del cuerpo.
El aguacate contiene luteína que absorbe los rayos ultravioletas y protege a la retina de aparición de cataratas.
Es rico en vitamina E, que funciona como un antioxidante que revitaliza la piel.
Este fruto contiene vitaminas C, D , E y grasas saludables omega 3.
¿Quieres un corazón de hierro? Come aguacate, pues aporta folato, sustancia responsable de mantener el corazón sano y fuerte.

Método de preparación

1 Step

Pon aguacate, jugo de naranja, jugo de limón, flor de sal y pimienta en tu licuadora o procesador de alimentos hasta integrarlos perfectamente y tener un color homogéneo.

2 Step

Reserva en tu refrigerador.

3 Step

Corta el pollo en cubos y combina con ajo, aceite, chile y aumenta el sabor con flor de sal y pimienta negra molida. Cocina en un sartén hasta que el pollo este dorado y cocinado al centro.

4 Step

Mezcla el pollo con el resto de los vegetales y decora con aderezo de aguacate. Comparte y disfruta.