Flores de calabaza rellenas
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Tiempo35 minutos
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Rendimiento4
La flores de calabaza son ricas en nutrimentos buenos para ti, pruébalas en esta receta y aprovecha sus beneficios. Es una entrada saludable que combina perfecto con todo.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:330 kcl
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Proteinas:12 g
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Lipidos:24 g
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Colesterol:5 mg
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Carbohidratos:16 g
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Fibra:2 g
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Calcio:554 mg
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Sodio:464 mg
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Hierro:3 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
1 Step
Corta bastones de queso panela, rellena las flores de calabaza y reserva en tu refri.Haz una salsa, calienta aceite en un sartén, agrega cebolla, ajo y tomate.Deja suavizar y que el tomate empiece a soltar su jugo. Da sabor con epazote, flor de sal y pimienta.Calienta el aceite necesario en un sartén profundo y fríe las flores de calabaza. Pasa por papel absorbente para retirar el exceso de grasa.Sirve un espejo de salsa en el plato y coloca las flores encima. Decora con hojas de epazote fresco.
