Gomitas Caseras

  • Tiempo
    30 minutos
  • Rendimiento
    20
  • Porción recomendada
    1/4 tazas gomitas

Si a tus hijos les gustan las gomitas, te comparto esta receta para que aprendar a preparar Gomitas Caseras en casa. Aquí te digo cómo.

Esta receta de Gomitas Caseras contiene menos azúcar y químicos que las gomitas convencionales, así que no dudes en prepararla, ayudará a tus hijos a no consumir tanta azúcar.

Y lo mejor de esta receta es que puedes prepararla junto con ellos. Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar. 

Así matas dos pájaros de un tiro: convives con tus hijos cocinando y les das una alternativa nueva para comer. Cocinar recetas sencillas con los más pequeños tiene muchos beneficios, es una gran forma de hacerlos sentir y ayudarlos a ser más independientes, los ayuda a ser más conscientes de lo que comen y hacerles ver la importancia de reducir residuos y elegir alimentos naturales. Que te ayuden con pasos simples como medir, mezclar, o decorar sus platillos.

Además puedes combinar esta receta con unas paletas heladas, sí es que las van a preparar un día caluroso.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    154 kcl
  • Proteinas:
    3 g
  • Lipidos:
    0 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    36 g
  • Fibra:
    0 g
  • Calcio:
    20 mg
  • Sodio:
    9 mg
  • Hierro:
    0 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Licua las frambuesas con el jengibre y reserva.

2 Step

Hidrata la gelatina en media taza de agua y lleva al microondas para que se disuelva perfectamente.

3 Step

Calienta el resto del agua junto con el azúcar, miel de maíz,la grenetina hidratada y el ácido cótrico.

4 Step

Agrega la mezcla de frambuesas, combina todo y hierve sin dejar de mover hasta que esté disuelto y haya reducido el líquido.

5 Step

Cubre una charola con la fécula de maíz y con la ayuda de tu dedo gordo, haz pequeños orificios sin llegar al fondo.

6 Step

Sirve la gelatina en los orificios, espera a que enfríe antes de meter a tu refri y deja toda la noche.

7 Step

Cuando cuaje, retira la fécula de maíz, limpia perfectamente con un pincel o brocha con agua y pasa las gomitas por azúcar.

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