Lomo de Cerdo en Salsa de Jamaica

  • Rendimiento
    6
  • Porción recomendada
    2|2 NONE|NONE

Prueba este lomo de cerdo con una salsa de sabor único con un toque mexicano

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    314 kcl
  • Proteinas:
    33.2 g
  • Lipidos:
    17.9 g
  • Colesterol:
    10.3 mg
  • Carbohidratos:
    3.5 g
  • Fibra:
    0.1 g
  • Calcio:
    10 mg
  • Sodio:
    229.7 mg
  • Hierro:
    2.1 mg
  • G. Saturadas:
    1.1 g
  • G. Monoinsaturadas:
    5.6 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.6 g

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite en el mismo sartén en donde sellaste la carne, suaviza el echalote y agrega los tallos de cilantro.

2 Step

Agrega Jamaica, agua, vinagre, azúcar, flor de sal y pimienta.

3 Step

Cocina por 5 minutos y reserva.

4 Step

Reposa la carne saliendo del horno y corta en medallones.

5 Step

Báñalos con la salsa de JamaicaAcompaña con una ensalada y puré de papa al gusto.

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