Lomo de Cerdo en Salsa de Jamaica
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Rendimiento6
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Porción recomendada2|2 NONE|NONE
Prueba este lomo de cerdo con una salsa de sabor único con un toque mexicano
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:314 kcl
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Proteinas:33.2 g
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Lipidos:17.9 g
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Colesterol:10.3 mg
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Carbohidratos:3.5 g
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Fibra:0.1 g
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Calcio:10 mg
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Sodio:229.7 mg
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Hierro:2.1 mg
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G. Saturadas:1.1 g
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G. Monoinsaturadas:5.6 g
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G. Poliinsaturadas:0.6 g
Método de preparación
1 Step
Calienta el aceite en el mismo sartén en donde sellaste la carne, suaviza el echalote y agrega los tallos de cilantro.
2 Step
Agrega Jamaica, agua, vinagre, azúcar, flor de sal y pimienta.
3 Step
Cocina por 5 minutos y reserva.
4 Step
Reposa la carne saliendo del horno y corta en medallones.
5 Step
Báñalos con la salsa de JamaicaAcompaña con una ensalada y puré de papa al gusto.
