Lomo de Cerdo en Salsa de Jamaica
- 17 febrero, 2021
- 0 Like
- Dificultad: Difícil
![](https://clicasalud.com/wp-content/uploads/2020/11/lomo-cerdo-web-3.jpg)
-
Rendimiento6
-
Porción recomendada2|2 NONE|NONE
Prueba este lomo de cerdo con una salsa de sabor único con un toque mexicano
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:314 kcl
-
Proteinas:33.2 g
-
Lipidos:17.9 g
-
Colesterol:10.3 mg
-
Carbohidratos:3.5 g
-
Fibra:0.1 g
-
Calcio:10 mg
-
Sodio:229.7 mg
-
Hierro:2.1 mg
-
G. Saturadas:1.1 g
-
G. Monoinsaturadas:5.6 g
-
G. Poliinsaturadas:0.6 g
Método de preparación
Calienta el aceite en el mismo sartén en donde sellaste la carne, suaviza el echalote y agrega los tallos de cilantro.
Agrega Jamaica, agua, vinagre, azúcar, flor de sal y pimienta.
Cocina por 5 minutos y reserva.
Reposa la carne saliendo del horno y corta en medallones.
Báñalos con la salsa de JamaicaAcompaña con una ensalada y puré de papa al gusto.
Lomo de Cerdo en Salsa de Jamaica
Ingredientes
Follow The Directions
![Lomo de Cerdo en Salsa de Jamaica](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Calienta el aceite en el mismo sartén en donde sellaste la carne, suaviza el echalote y agrega los tallos de cilantro.
![Lomo de Cerdo en Salsa de Jamaica](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Agrega Jamaica, agua, vinagre, azúcar, flor de sal y pimienta.
![Lomo de Cerdo en Salsa de Jamaica](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Cocina por 5 minutos y reserva.
![Lomo de Cerdo en Salsa de Jamaica](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Reposa la carne saliendo del horno y corta en medallones.
![Lomo de Cerdo en Salsa de Jamaica](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Báñalos con la salsa de JamaicaAcompaña con una ensalada y puré de papa al gusto.