Mousse de papaya

Prepara este cremoso postre de papaya y sorprende a tus amigos en tu próxima reunión

120 gramos queso crema

40 gramos azúcar

2 grenetina hidratada y fundida

500 gramos papaya licuada

1 taza crema para batir

1/2 taza palanqueta de pepita troceada

1 taza leche baja en grasa

Método de preparación

1 Step

Licua queso, azúcar, leche, gelatina natural y pulpa de papaya hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

2 Step

Bate la crema hasta formar picos firmes.

3 Step

Incorpora poco a poco, de forma envolvente la pulpa a la crema con ayuda de una pala de silicón.

4 Step

Coloca una cucharada de palanqueta de pepitas en copas bajas y después vierte la mezcla del mousse.

5 Step

Refrigera por 20 minutos y disfruta.