New york a la parrilla con salsa de semillas
-
Tiempo30 minutos
-
Rendimiento4
-
Porción recomendada1 pieza de carne
Prueba este corte con un toque mexicano con la salsa de semillas y acompañalo con tortillas si quieres, te va a encantar
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:528 kcl
-
Proteinas:30.4 g
-
Lipidos:42.7 g
-
Colesterol:70.6 mg
-
Carbohidratos:9,3 g
-
Fibra:0.5 g
-
Calcio:10.8 mg
-
Sodio:75.5 mg
-
Hierro:2 mg
-
G. Saturadas:6.2 g
-
G. Monoinsaturadas:21.5 g
-
G. Poliinsaturadas:9.4 g
Método de preparación
1 Step
Combina en un tazón ajos, romero y flor de sal. Unta la carne con la mezcla, báñalos con el aceite y y deja reposar unos minutos.
2 Step
Funde la mantequilla en un sartén grande y cocina la carne hasta lograr el término deseado Para un término medio deberás cocinarla aproximadamente 3 minutos por cada lado.
3 Step
Reserva en un plato y exprime encima el jugo de limón.
4 Step
Agrega las cebollas al sartén, saltéalas constantemente hasta suavizar.
5 Step
Sirve los new york con las cebollas y acompaña con la salsa de semillas.
