Pastel de Tres Leches de Zarzamora
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Difícil
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Tiempo50 minutos
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Rendimiento16
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Porción recomendada1 rebanada-delgada
Este pastel de tres leches fácil y práctico te va a encantar, es perfecto para que lo hagas en casa y lo compartas.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:188 kcl
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Proteinas:3.9 g
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Lipidos:9 g
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Colesterol:60.1 mg
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Carbohidratos:23.2 g
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Fibra:0.9 g
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Calcio:38.4 mg
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Sodio:35.2 mg
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Hierro:0.7 mg
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G. Saturadas:5 g
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G. Monoinsaturadas:1.7 g
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G. Poliinsaturadas:0.2 g
Método de preparación
Precalienta tu horno a 160ºC.
Acrema la mantequilla con el azúcar en tu batidora con el aditamento de pala.
Agrega uno a uno los huevos conforme se van integrando y añade vainilla y leche; bate a velocidad media hasta obtener una mezcla suave y homogéneabaja la velocidad de la batidora y añade poco a poco los polvos a la mesa; incorpora perfectamente sin sobresalir.
Vierte la masa a un molde circular de 18cm ligeramente engrasado y enharinado y hornea por 35 minutos, o hasta que al introducir un palillo al centro del panqué, este salga limpio.
Deja reposar saliendo del horno, desmolda y enfría completamente sobre una rejilla.
Pastel de Tres Leches de Zarzamora
Ingredientes
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Precalienta tu horno a 160ºC.
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Acrema la mantequilla con el azúcar en tu batidora con el aditamento de pala.
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Agrega uno a uno los huevos conforme se van integrando y añade vainilla y leche; bate a velocidad media hasta obtener una mezcla suave y homogéneabaja la velocidad de la batidora y añade poco a poco los polvos a la mesa; incorpora perfectamente sin sobresalir.
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Vierte la masa a un molde circular de 18cm ligeramente engrasado y enharinado y hornea por 35 minutos, o hasta que al introducir un palillo al centro del panqué, este salga limpio.
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Deja reposar saliendo del horno, desmolda y enfría completamente sobre una rejilla.