Pechugas rellenas de flor de calabaza y queso
- 16 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
-
Tiempo20 minutos
-
Rendimiento4
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:320 kcl
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Proteinas:32 g
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Lipidos:18 g
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Colesterol:71 mg
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Carbohidratos:8 g
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Fibra:1 g
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Calcio:176 mg
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Sodio:701 mg
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Hierro:5 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
-
G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Precalienta tu horno a 180° C.
Mezcla en tu licuadora los chiles chipotles adobados, jugo de naranja, flor de sal y pimienta.
Barniza con esta mezcla las pechugas de pollo y séllalas en un sartén con el aceite caliente.
Retira del fuego, pasa a una charola para horno y hazles unos cortes a la mitad para poder rellenarlas.
Para el relleno, calienta el aceite en otro sartén, dora ligeramente ajo y cebolla, saltea las flores, queso panela y semillas de chiles.
Rellena las pechugas con una porción generosa de la mezcla de flor de calabaza y lleva a tu horno unos 5 minutos para terminar de cocinar.
Sirve saliendo del horno y disfruta.
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Ingredientes
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Precalienta tu horno a 180° C.
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Mezcla en tu licuadora los chiles chipotles adobados, jugo de naranja, flor de sal y pimienta.
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Barniza con esta mezcla las pechugas de pollo y séllalas en un sartén con el aceite caliente.
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Retira del fuego, pasa a una charola para horno y hazles unos cortes a la mitad para poder rellenarlas.
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Para el relleno, calienta el aceite en otro sartén, dora ligeramente ajo y cebolla, saltea las flores, queso panela y semillas de chiles.
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Rellena las pechugas con una porción generosa de la mezcla de flor de calabaza y lleva a tu horno unos 5 minutos para terminar de cocinar.
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Sirve saliendo del horno y disfruta.