Pollo al Curry
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Tiempo35 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 pieza-de-pollo-+-4-cucharadas-de-salsa
Este Pollo al Curry de estilo oriental es práctica y fácil de preparar, perfecta para compartir el fin de semana.
Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta de Pollo al Curry.
El sabor de la cocina tradicional de estilo oriental hasta tu casa, sin que batalles y sin procedimientos complicados en esta receta.
Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.
Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.
Por último te dejo esta recetas para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Y no sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:309 kcl
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Proteinas:27.5 g
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Lipidos:17.1 g
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Colesterol:126.5 mg
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Carbohidratos:15.4 g
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Fibra:0.9 g
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Calcio:19.8 mg
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Sodio:100.1 mg
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Hierro:1.7 mg
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G. Saturadas:5.6 g
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G. Monoinsaturadas:6 g
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G. Poliinsaturadas:3 g
Método de preparación
Calienta la mantequilla junto con el aceite en una olla o sartén extendido y sella las piezas de pollo hasta que tomen un tono dorado.
Retira el pollo y reserva.
Agrega la pasta de curry en la olla y cocónala en el resto del aceite.
Desbarátala con ayuda de una cuchara y agrega el caldo caliente.
Revuelve bien hasta disolver la pasta.
Baja el fuego, regresa el pollo a la olla, tapa y deja cocinar por 10 minutos.
Retira la tapa, añade las ciruelas y cocina por 5 minutos más para que la salsa espese.
Sirve caliente y decora con cilantro fresco y ajonjolí tostado.
Disfruta.
