Pollo al Curry

  • Tiempo
    35 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 pieza-de-pollo-+-4-cucharadas-de-salsa

Este Pollo al Curry de estilo oriental es práctica y fácil de preparar, perfecta para compartir el fin de semana.

Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta de Pollo al Curry. 

El sabor de la cocina tradicional de estilo oriental hasta tu casa, sin que batalles y sin procedimientos complicados en esta receta.

Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.

Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.

Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.

Por último te dejo esta recetas para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.

Y no sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    309 kcl
  • Proteinas:
    27.5 g
  • Lipidos:
    17.1 g
  • Colesterol:
    126.5 mg
  • Carbohidratos:
    15.4 g
  • Fibra:
    0.9 g
  • Calcio:
    19.8 mg
  • Sodio:
    100.1 mg
  • Hierro:
    1.7 mg
  • G. Saturadas:
    5.6 g
  • G. Monoinsaturadas:
    6 g
  • G. Poliinsaturadas:
    3 g

Método de preparación

1 Step

Calienta la mantequilla junto con el aceite en una olla o sartén extendido y sella las piezas de pollo hasta que tomen un tono dorado.

2 Step

Retira el pollo y reserva.

3 Step

Agrega la pasta de curry en la olla y cocónala en el resto del aceite.

4 Step

Desbarátala con ayuda de una cuchara y agrega el caldo caliente.

5 Step

Revuelve bien hasta disolver la pasta.

6 Step

Baja el fuego, regresa el pollo a la olla, tapa y deja cocinar por 10 minutos.

7 Step

Retira la tapa, añade las ciruelas y cocina por 5 minutos más para que la salsa espese.

8 Step

Sirve caliente y decora con cilantro fresco y ajonjolí tostado.

9 Step

Disfruta.

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