Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí
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Tiempo25 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 muslo-preparado-+-1/2-taza-de-ensalada-+-2-cucharadas-de-salsa
Este Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí es perfecto para cualquier día de la semana, tiene un gran sabor y es una receta súper fácil.
El ajonjolí es una semilla y como todas las semillas es rica en vitamina E, un importante antioxidante que nos ayuda a prevenir enfermedades, también aporta una buena cantidad de grasas insaturadas o saludables.
A tu familia le encantará este increíble Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí, es una receta rica en fibra, proteína y grasas saludables, te encantará.
Si buscas sorprender a tu familia esta semana con una receta espectácular, no dejes de preparar este pollo, les encantará su sabor y a ti lo fácil y práctica que es esta receta.
El ingrediente secreto en esta receta es la espinaca que además de un gran sabor, tiene muchos beneficios para la salud, checa:
- Es rica en vitaminas principalmente: A, E y K
- Contiene yodo
- Es rica en antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.
- También contienen hierro
- Contiene minerales magnesio y potasio
- Regulan el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
- Mantienen los huesos en perfectas condiciones, gracias a su aporte de calcio
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Ingredientes
Método de preparación
Mezcla en un plato extendido ajonjolí, hojuelas de chiles, ajo, flor de sal y pimienta.
Cubre la parte superior de los muslos de pollo con un poco de harina.
Enseguida pasa la misma cara por el huevo y finalmente por la mezcla de ajo picante para formar una capa uniforme.
Calienta el aceite en un sartén mediano y cocina los muslos a fuego bajo, primero por el lado de la cubierta, hasta que dore ligeramente, y después por el otro lado, hasta que estén bien cocinados al centro; aproximadamente por 8 minutos.
Combina en un tazón yogurt, pepino, jugo de limón, perejil, flor de sal y pimienta, hasta incorporar.
Sirve los muslos calientes con hojas de espinaca y lechugas y con la salsa de yogurt y pepino. Disfruta.
