Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí

Este Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí es perfecto para cualquier día de la semana, tiene un gran sabor y es una receta súper fácil.

El ajonjolí es una semilla y como todas las semillas es rica en vitamina E, un importante antioxidante que nos ayuda a prevenir enfermedades, también aporta una buena cantidad de grasas insaturadas o saludables.

A tu familia le encantará este increíble Pollo Crujiente con Ajo y Ajonjolí, es una receta rica en fibra, proteína y grasas saludables, te encantará.

Si buscas sorprender a tu familia esta semana con una receta espectácular, no dejes de preparar este pollo, les encantará su sabor y a ti lo fácil y práctica que es esta receta.

El ingrediente secreto en esta receta es la espinaca que además de un gran sabor, tiene muchos beneficios para la salud, checa:

Es rica en vitaminas principalmente: A, E y K
Contiene yodo
Es rica en antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro.
También contienen hierro
Contiene minerales magnesio y potasio
Regulan el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
Mantienen los huesos en perfectas condiciones, gracias a su aporte de calcio

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Método de preparación

1 Step

Mezcla en un plato extendido ajonjolí, hojuelas de chiles, ajo, flor de sal y pimienta.

2 Step

Cubre la parte superior de los muslos de pollo con un poco de harina.

3 Step

Enseguida pasa la misma cara por el huevo y finalmente por la mezcla de ajo picante para formar una capa uniforme.

4 Step

Calienta el aceite en un sartén mediano y cocina los muslos a fuego bajo, primero por el lado de la cubierta, hasta que dore ligeramente, y después por el otro lado, hasta que estén bien cocinados al centro; aproximadamente por 8 minutos.

5 Step

Combina en un tazón yogurt, pepino, jugo de limón, perejil, flor de sal y pimienta, hasta incorporar.

6 Step

Sirve los muslos calientes con hojas de espinaca y lechugas y con la salsa de yogurt y pepino. Disfruta.