Potaje de Vegetales con Chile Poblano
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento4
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Porción recomendada1|1 taza|taza
Práctico, fácil, nutritivo y reconfortante, este Potaje de Vegetales con Chile Poblano es la opción ideal para la hora de la comida. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.
No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.
Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.
Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Además es una receta versátil puedes sustituir ingredientes por vegetales que estén de temporada.
Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Este Potaje de Vegetales con Chile Poblano es la mejor opción para la comida del día a día, sencilla y versátil puedes dejar lista una olla desde el domingo y simplemente calentar y servir durante la semana. Ahórrate problemas con las recetas rápidas y fáciles en mi sitio.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:133 kcl
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Proteinas:2 g
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Lipidos:4 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:23 g
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Fibra:2 g
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Calcio:103 mg
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Sodio:176 mg
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Hierro:3 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Calienta el aceite en una cacerola; saltea ajo y cebolla hasta que comiencen a dorar, añade zanahorias, papa, chile y tomates, mueve para incorporar y cocina por un par de minutos.
Licua la mezcla de vegetales junto con el caldo, hasta obtener una mezcla homogéneaVierte la mezcla a la olla previamente usada y caliente, aumenta el sabor con laurel, tomillo, flor de sal y pimienta y en cuanto comience a hervir, cuenta 5 minutos, retira y sirve de inmediato.
Potaje de Vegetales con Chile Poblano
Ingredientes
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Calienta el aceite en una cacerola; saltea ajo y cebolla hasta que comiencen a dorar, añade zanahorias, papa, chile y tomates, mueve para incorporar y cocina por un par de minutos.
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Licua la mezcla de vegetales junto con el caldo, hasta obtener una mezcla homogéneaVierte la mezcla a la olla previamente usada y caliente, aumenta el sabor con laurel, tomillo, flor de sal y pimienta y en cuanto comience a hervir, cuenta 5 minutos, retira y sirve de inmediato.