Quesadillas de Flor de Calabaza

Las quesadillas de flor de calabaza es una receta práctica  y fácil para cualquier día de la semana, es un ingrediente perfecto para tu salud.

Estas quesadillas de flor de calabaza las puedes combinar con otra receta de quesadillas, te recomiendo que sean unas quesadillas de huitlacoche para que así puedas combinar dos deliciosos sabores. También puedes acompañarla con alguna bebida que sea de tu agrado, ya sea de limón, tamarindo o jamaica. Estas perfectas para tener el sabor típico mexicano a cualquier hora.

Esta receta es perfecta para cualquier hora, puedes prepararla para el desayuno, comida, cena y hasta como entrada en alguna reunión que tengas con familia o amigos.

La flor de calabaza es un alimento que constituyen una fuente muy importante de Vitaminas A, C, B1, B2, B3 y B9. Es un alimento que no contiene apenas grasas saturadas, sodio y fibra y también aporta diversos minerales como el hierro, calcio, fósforo, potasio y magnesio. Todos estos nutrientes ayuda a nuestro organismo a retrasar los síntomas del envejecimiento, puesto que evita la oxidación del LDL y  aumentan la formación de enzimas reparadoras y anticancerosas e, incluso, pueden ayudar a bloquear el desarrollo de células malignas.

Cocínalas y acompaña tus quesadillas con lo que tu quieras.