Trío de conchas frescas y sus salsas
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Tiempo15 minutos
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Rendimiento8
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Porción recomendada3|3 conchas|conchas
Este trío de conchas es la entrada perfecta de cualquier reunión, el sabor es delicioso y lo mejor es que las puedes acompañar con las salsas de tu preferencia.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:46 kcl
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Proteinas:6.5 g
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Lipidos:1 g
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Colesterol:24.9 mg
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Carbohidratos:2.2 g
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Fibra:0 g
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Calcio:15.8 mg
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Sodio:48.1 mg
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Hierro:5.6 mg
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G. Saturadas:0 g
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G. Monoinsaturadas:0 g
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G. Poliinsaturadas:0 g
Método de preparación
1 Step
Llena con hielos triturados cuatro platos extendidos y espolvorea con flor de sal para conservarlos por más tiempo.
2 Step
Saca del refri las almejas y los ostiones, despega la carne de la concha con ayuda de un cuchillo mondador y colócala nuevamente.
3 Step
Sirve 3 conchas en cada plato, lleva a la mesa y acompaña con las salsas.
