Trufas de chocolate y café

  • Tiempo
    15 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1|1 trufa|trufa

Si tienes una reunión y te toco llevar el postres estas trufas de chocolate y café son la opción perfecta, la combinación te encantará no dejes de probarlas.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    473 kcl
  • Proteinas:
    7 g
  • Lipidos:
    41 g
  • Colesterol:
    24 mg
  • Carbohidratos:
    19 g
  • Fibra:
    0 g
  • Calcio:
    58 mg
  • Sodio:
    213 mg
  • Hierro:
    3 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

En una olla calienta la crema para batir, agrega la manteca de cacao, deja que se integre, justo antes de que suelte el hervor agrega el chocolate y el licor de café, deja derretir, retira del fuego y refrigera unos cuantos minutos, no dejes endurecer.

2 Step

Con ayuda de dos cucharas o con tus manos limpias forma esferas de chocolate, pasa por cocoa, azúcar glass o la confitura que desees, coloca en moldes y refrigera.

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