Fresas Cubiertas de Chocolate
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Tiempo15 minutos
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Rendimiento4
Las Fresas Cubiertas de Chocolate son un postre perfecto para compartir con tu pareja o como el final de una cena romántica. ¡Una receta sencilla y deliciosa!
Prepara estas Fresas Cubiertas de Chocolate para celebrar con tu pareja un aniversario o el día de San Valentín, le encantará.
Las fresas además de riquísimas, tienen muchos beneficios para nuestra saluda, te comparto algunos:
- Las fresas tienen un nivel calórico bajo (en 100 g hay tan solo 50 calorías); por lo que son ideales para quienes desean cuidar su peso y personas con diabetes
- Su cantidad de fibra funge como diurético, lo cual permite que se depuren toxinas y se evite la retención de líquidos.
- Tienen un alto contenido de ácido ascórbico, pectina y lecitina, componentes que ayudan a regular el nivel de colesterol en la sangre y la circulación.
- Las fresas están colmadas de una sustancia llamada ácido elágico que ayuda a combatir diversos tipos de cáncer.
- Son una gran fuente de vitamina C, ácido fólico y fibra. Tan solo 8 fresas brindan 160% de la vitamina C que necesitas en un día.
- Según científicos norteamericanos, la fresa es la fruta que contiene más vitamina E, C y betacarotenos, tres importantes antioxidantes.
Ingredientes
Método de preparación
Trocea el chocolate y coloca en un tazón con una cucharada de manteca de cacao.
Sobre una olla con agua en ebullición, coloca un tazón de vidrio y derrite el chocolate ahí, a baño maría, mueve con una pala de madera para evitar que el chocolate se queme.
Pincha las fresas con todo y tallo en lancetas de madera, puedes presentarlas individuales o como brochetas.
Lleva el chocolate a la mesa junto con las fresas, divide el chocolate en 2 y a uno coloca unas gotitas de pintura vegetal, utiliza la cobertura del modo que tú prefieras.
Solamente hay que sumergir las fresas en el chocolate y si lo deseas puedes espolvorear de cacahuate o coco rallado, si tienes algunas chispas de chocolate en tu alacena, es buen pretexto para utilizarlas.
