Fajitas de pollo estilo Oropeza

Rocía un sartén con aceite de canola en aerosol, agrega los pimientos, la cebolla , el ajo y el chile.

Déjalos en la sartén hasta que la cebolla esté transparente; agrega el pollo , la salsa de soya y la salsa inglesa.

Deja la sartén en el fuego(moviendo constantemente) hasta que el pollo se haya cocinado; añade el jugo de limón , baja el fuego a la mitad y deja que se evapore el líquido (1 min) .

Espolvorea el cilantro y el orégano; si es necesario , rectifica el sabor con y pimienta negra.

Calienta las tortillas en un comal y tenerlas listas al momento de servir.

Acomoda en un plato extendido , para que nadie pueda resistirse a probarlas de inmediato.