Hotcakes integrales marmoleados

Combina harina, azúcar, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y flor de sal en un tazón e integra la leche, el huevo y la vainilla con ayuda de un globo batidor, hasta obtener una masa líquida.

Combina harina, cocoa, azúcar, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y flor de sal e integra la leche, el huevo y la vainilla con ayuda de un globo batidor, hasta obtener una masa líquida.

Rocía un sartén con un poco de mantequilla en aerosol y usando como medida de taza, agrega una porción de mezcla de chocolate.

Encima de esta mezcla agrega 2 cucharadas de la mezcla de vainilla y con ayuda de un palillo o la punta de un cuchillo, revuelve las dos mezclas para dar el efecto marmoleado.

Cocina los hotcakes hasta que las burbujas que se formen en la superficie se revienten y las orillas se vean firmes.

Dale la vuelta al hotcake y cocina hasta que tome un ligero tono dorado.