Crostini de Salmón a la Toscana
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Tiempo15 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada2|2 crostinis|crostinis
Prueba estos Crostini de Salmón a la Toscana, es una receta práctica, excelentes para compartir con tus invitados y con un gran sabor.
Prepara esta fácil receta si tienes una reunión en puerta y sorprende a tus invitados con su increíble sabor. Esta receta, es muy rápida, en 15 minutos tendrás lista esta espectacular botana.
Para preparar estos Crostini de Salmón a la Toscana no necesitarás muchos ingredientes pero eso sí, los que lleva, son ingredientes con mucho sabor, como el echalote, el ajo, las alcaparras y el eneldo, te encantará el sabor que le agregan a esta receta.
Esta receta es ideal para compartir con amigos y familiares, es muy práctica y a todo el mundo le encantará.
Además de deliciosos, estos Crostini de Salmón a la Toscana se preparan de volada, en solo 15 minutos tendrás un gran platillo que puede funcionar como botana o como entrada para una comida.
Además de tener un gran sabor, el salmón tiene muchos beneficios para nuestra salud, te comparto algunos de ellos:
- Tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-3, que son beneficios para la salud del corazón
- Contiene vitaminas A, D, B2, B3, B6, B9 y B12
- Es una gran fuente de proteína
- También contiene magnesio y yodo
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:271 kcl
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Proteinas:11 g
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Lipidos:16 g
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Colesterol:53 mg
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Carbohidratos:21 g
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Fibra:0 g
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Calcio:14 mg
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Sodio:532 mg
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Hierro:1 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Corta la baguette en rebanadas sesgadas, barniza con un poco de aceite y hornea hasta dorar.
Saliendo del horno frótalos con el diente de ajo.
Pica el eneldo, echalote, salmón y alcaparras, mezcla todo en un tazón y dale sabor con flor de sal y pimienta.
Sirve la mezcla anterior sobre los crutones de pan, decora con hueva de salmón, una suprema de limón e hinojo.
