Ensalada de arroz integral y duraznos
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Tiempo20 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1/2|1/2 taza|taza
Esta receta de ensalada de arroz mezcla lo agridulce de los duraznos con lo crujiente de las almendras, es una ensalada nutritiva muy fácil de preparar perfecta para complementar tu comida.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:364.1 kcl
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Proteinas:7.9 g
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Lipidos:24.7 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:30.7 g
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Fibra:0.6 g
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Calcio:2.8 mg
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Sodio:70.8 mg
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Hierro:1.4 mg
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G. Saturadas:2.6 g
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G. Monoinsaturadas:16.9 g
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G. Poliinsaturadas:3.5 g
Método de preparación
1 Step
Integra en un tazón y con un batidor de globo el vinagre balsámico y el aceite de oliva hasta emulsionar.
2 Step
Reserva.
3 Step
Mezcla en otro recipiente arroz, duraznos, albahaca y perejil; aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.
4 Step
Integra la mitad de la vinagreta a la ensalada.
5 Step
Sirve una porción en un plato, decora con las almendras y acompaña con el resto de la vinagreta.
