Ensalada de espárragos con manzana, pera y nuez de la india
-
Tiempo20 minutos
-
Rendimiento4
-
Porción recomendada1/2|1/2 taza de ensalada |taza de ensalada
Prepara esta receta de ensalada de espárragos que combina perfecto con cualquier plato fuerte, el sabor de las manzanas y peras hacen de esta ensalada una receta deliciosa.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:207 kcl
-
Proteinas:17 g
-
Lipidos:8 g
-
Colesterol:69 mg
-
Carbohidratos:21 g
-
Fibra:2 g
-
Calcio:49 mg
-
Sodio:126 mg
-
Hierro:3 mg
-
G. Saturadas:ND g
-
G. Monoinsaturadas:ND g
-
G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
1 Step
Blanquea los espárragos y conserva por separado.
2 Step
En un sartén con aceite de oliva saltea las manzanas, peras y los espárragos, dale un poco de sabor con flor de sal y pimienta.
3 Step
Agrega la nuez, mezcla un poco y retira del sartén.
4 Step
En el mismo sartén coloca la pechuga de pavo, para que la pechuga se impregne de todos los sabores.
5 Step
Deja que se cocine perfectamente y retira del fuego, corta de forma sesgada y sirve acompañado de la mezcla de espárragos, manzana y pera.
6 Step
Decora con las supremas de naranja.
