Ensalada de espárragos con manzana, pera y nuez de la india
- 16 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo20 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1/2|1/2 taza de ensalada |taza de ensalada
Prepara esta receta de ensalada de espárragos que combina perfecto con cualquier plato fuerte, el sabor de las manzanas y peras hacen de esta ensalada una receta deliciosa.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:207 kcl
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Proteinas:17 g
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Lipidos:8 g
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Colesterol:69 mg
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Carbohidratos:21 g
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Fibra:2 g
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Calcio:49 mg
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Sodio:126 mg
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Hierro:3 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Blanquea los espárragos y conserva por separado.
En un sartén con aceite de oliva saltea las manzanas, peras y los espárragos, dale un poco de sabor con flor de sal y pimienta.
Agrega la nuez, mezcla un poco y retira del sartén.
En el mismo sartén coloca la pechuga de pavo, para que la pechuga se impregne de todos los sabores.
Deja que se cocine perfectamente y retira del fuego, corta de forma sesgada y sirve acompañado de la mezcla de espárragos, manzana y pera.
Decora con las supremas de naranja.
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Ingredientes
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Blanquea los espárragos y conserva por separado.
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En un sartén con aceite de oliva saltea las manzanas, peras y los espárragos, dale un poco de sabor con flor de sal y pimienta.
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Agrega la nuez, mezcla un poco y retira del sartén.
![Ensalada de espárragos con manzana, pera y nuez de la india](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
En el mismo sartén coloca la pechuga de pavo, para que la pechuga se impregne de todos los sabores.
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Deja que se cocine perfectamente y retira del fuego, corta de forma sesgada y sirve acompañado de la mezcla de espárragos, manzana y pera.
![Ensalada de espárragos con manzana, pera y nuez de la india](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Decora con las supremas de naranja.