Galletas de Chocolate y Canela
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
![](https://clicasalud.com/wp-content/uploads/2020/11/fotos-chocolate.jpg)
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Tiempo15 minutos
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Rendimiento48
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Porción recomendada0 NONE
Prepara estas Galletas de chocolate y canela para consentir a tus seres queridos también son una buena opción para regalarlas.
Son ideales para llevarlas como lunch o colación de media mañana ya que aportarán la energía necesaria para realizar tus actividades.
La canela es un gran anntiinflamatorio y expectorante, y con gran cantidad de minerales y vitaminas C y B.
Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos estas Galletas de Chocolate y Canela.
Prepara estas galletas en compañía de tus hijos, es una receta muy sencilla y se divertirán mucho cocinándola.
Si tienes una reunión, estas galletas son perfectas para acompañar tu café.
No dejes de probar estas galletas alternativas, son fáciles de preparar. Hazlas en tu próxima reunión, seguro que a todos les van a encantar.
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Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:101 kcl
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Proteinas:1.1 g
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Lipidos:5.2 g
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Colesterol:15.8 mg
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Carbohidratos:12.9 g
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Fibra:0.6 g
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Calcio:1.6 mg
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Sodio:14.6 mg
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Hierro:0.2 mg
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G. Saturadas:3.1 g
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G. Monoinsaturadas:O.7 g
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G. Poliinsaturadas:0.1 g
Método de preparación
Mezcla en tu batidora mantequilla, azúcar,ralladura de naranja, canela y flor de sal.
Añade las yemas y bate hasta tener unamezcla ligera y esponjada.
Reduce la velocidad gradualmente y agrega harina y chispas de chocolate amargo.
Incorpora perfectamente.
Coloca la masa en una superficie enharinada y con ayuda de tus manos,forma un cilindro de 4cm de diámetro Corta a la mitad y enrolla cada segmento con plástico auto adherente Deja reposar en tu refri hasta que la masa esté firme.
Precalienta tu horno a 180ºC.
Saca la masa de tu refri, quita el plástico auto adherente y corta rebanadas de medio centímetro de ancho.
Colócalas en una charolacon papel encerado dejando 4cm de distancia entre una y otra.
Hornea por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas.
Saca del horno y permite que se enfríen.
Sumerge la mitad de cada galleta en el tazón con el chocolate fundido.
Espolvorea la otramitad con azúcar y canelaDisfruta.
Galletas de Chocolate y Canela
Ingredientes
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Mezcla en tu batidora mantequilla, azúcar,ralladura de naranja, canela y flor de sal.
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Añade las yemas y bate hasta tener unamezcla ligera y esponjada.
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Reduce la velocidad gradualmente y agrega harina y chispas de chocolate amargo.
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Incorpora perfectamente.
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Coloca la masa en una superficie enharinada y con ayuda de tus manos,forma un cilindro de 4cm de diámetro Corta a la mitad y enrolla cada segmento con plástico auto adherente Deja reposar en tu refri hasta que la masa esté firme.
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Precalienta tu horno a 180ºC.
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Saca la masa de tu refri, quita el plástico auto adherente y corta rebanadas de medio centímetro de ancho.
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Colócalas en una charolacon papel encerado dejando 4cm de distancia entre una y otra.
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Hornea por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas.
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Saca del horno y permite que se enfríen.
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Sumerge la mitad de cada galleta en el tazón con el chocolate fundido.
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Espolvorea la otramitad con azúcar y canelaDisfruta.