Hamburguesas de Pollo al Chipotle

Prueba estas Hamburguesas de Pollo al Chipotle, con un toque muy mexicano para tu próxima reunión o parrillada al aire libre.

Prepara esta receta para tu próxima reunión familiar y sorprende a todos con su increíble sabor.

Esta hamburguesa tiene un sabor único agridulce, gracias al chile chipotle adobado, la miel y la catsup, su sabor te encantará.

Además de deliciosa y fácil, esta receta se prepara de volada, en solo 25 minutos estarás disfrutando su increíble sabor.

La cebolla morada en esta receta ayuda a potenciar el sabor de esta Hamburguesas de Pollo al Chipotle, pero además tiene algunos beneficios para la salud, te comparto algunos datos interesantes:

Las cebollas contienen disulfuro de alilo propilo y cromo, responsables de mantener a nivel normal o bajo la glucosa en la sangre.
Un estudio de la revista Agricultura y Química de los Alimentos encontró que la cebolla morada aporta GPCS, compuesto que impide que los huesos se descompongan.
Aporta vitamina B6, que aumenta la salud cardiovascular y reduce la presión sanguínea y el colesterol.
Es depurativa pues elimina las toxinas que tu cuerpo no necesita.
La cebolla mantiene en buenas condiciones la parte gastrointestinal del organismo, al estar compuesta de quercetina.

Método de preparación

1 Step

Mezcla en un tazón carne, cebolla, ajo, cilantro, chipotle, aceite de oliva, salsa inglesa, huevo, salvado o pan molido, flor de sal y pimienta hasta incorporar y formar una mezcla compacta.

2 Step

Forma 4 hamburguesas iguales y colócalas en tu parrilla bien caliente con un poco de aceite en aerosol.

3 Step

Dales vuelta cuando notes que el color a la mitad de las hamburguesas cambió, colócales una rebanada de queso y termina la cocción; aproximadamente 4 minutos por lado.

4 Step

Mezcla mayonesa, catsup, mostaza y miel, unta los bollos ligeramente tostados y arma las hamburguesas con la carnes y el resto de los ingredientes.

5 Step

Sirve de inmediato.