Hojas de parra
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Tiempo25 minutos
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Rendimiento8
Checa esta receta tradicional libanesa es perfecta como entrada o una saludable botana. Te sorprenderá lo fácil y el sabor delicioso que tiene.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:114 kcl
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Proteinas:3 g
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Lipidos:3 g
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Colesterol:0 mg
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Carbohidratos:19 g
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Fibra:1 g
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Calcio:47 mg
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Sodio:292 mg
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Hierro:0 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
1 Step
Calienta en una olla agua, cuando hierva tírale arroz, hierbabuena, laurel, orégano, flor de sal y pimienta.
2 Step
Ponle el limón, tapa, deja cocinar a fuego bajo hasta que se evapore el líquidoEnfría.
3 Step
Estira las hojas de parra y en cada una agrega un poco de la mezcla de arroz, junta los dos extremos de la hoja hacia el centro y enrolla en forma de taco.
4 Step
En una vaporera o en una olla con una base para baño María cocina al vapor 10 minutos los tacos que hiciste, sirve de inmediato.
5 Step
Acomoda en un platón y acompaña con jocoque y aceite de olivaDisfruta.
