Jamón Glaseado con Salsa de Piña
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
![](https://clicasalud.com/wp-content/uploads/2020/11/jamon-glaseado-web.jpg)
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Tiempo10 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada0 NONE
Esta receta de Jamón Glaseado con Salsa de Piña se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva e ideal para tu mesa de celebración.
No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.
Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.
Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.
Comparte con tus seres queridos esta receta de Jamón Glaseado con Salsa de Piña y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas.
Por último te dejo esta receta de ensalada waldorf para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:384 kcl
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Proteinas:39.7 g
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Lipidos:19.1 g
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Colesterol:96.7 mg
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Carbohidratos:14.3 g
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Fibra:4.5 g
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Calcio:41.3 mg
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Sodio:1683 mg
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Hierro:2.4 mg
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G. Saturadas:5.1 g
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G. Monoinsaturadas:9.8 g
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G. Poliinsaturadas:2.9 g
Método de preparación
Precalienta tu horno a 180ºC
Combina en un tazón mermelada de piña, cebolla, vinagre, jugo de naranja, clavo molido, aceite de canola, flor de sal, pimienta y romero. Reserva.
Coloca las zanahorias en una charola para horno con papel encerado y báñalas con algunas líneas de aceite de oliva.
Haz cortes diagonales en las caras exteriores del jamón para formar rombos y decorarlo, o déjalo liso si es de tu agrado. Acomoda la pieza de jamón encima de las zanahorias y báñalo con la marinada que reservaste. Distribúyela con ayuda de una brocha para asegurarte que todos los lados del jamón se humecten.
Jamón Glaseado con Salsa de Piña
Ingredientes
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Precalienta tu horno a 180ºC
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Combina en un tazón mermelada de piña, cebolla, vinagre, jugo de naranja, clavo molido, aceite de canola, flor de sal, pimienta y romero. Reserva.
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Coloca las zanahorias en una charola para horno con papel encerado y báñalas con algunas líneas de aceite de oliva.
![Jamón Glaseado con Salsa de Piña](https://clicasalud.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Haz cortes diagonales en las caras exteriores del jamón para formar rombos y decorarlo, o déjalo liso si es de tu agrado. Acomoda la pieza de jamón encima de las zanahorias y báñalo con la marinada que reservaste. Distribúyela con ayuda de una brocha para asegurarte que todos los lados del jamón se humecten.