Pozole blanco de pollo
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento8
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Porción recomendada0 NONE|NONE
Esta receta de pozole blanco de pollo tiene todo el sabor mexicano que estás buscando y estoy seguro de que se va a convertir en una de tus favoritas.
Por definición, el pozole es un plato tradicional mesoamericano, un caldo hecho a base de granos de maíz cacahuazintle, a la que se agrega, según la región, carne de pollo o de cerdo como ingrediente secundario.
Es práctico y a diferencia de lo que se piensa, es fácil de hacer además de nutritivo y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.
Acompaña este pozole blanco de pollo con una deliciosa agua de jamaica y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.
Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
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Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:247 kcl
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Proteinas:6 g
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Lipidos:0 g
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Colesterol:1 mg
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Carbohidratos:56 g
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Fibra:1 g
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Calcio:16 mg
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Sodio:452 mg
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Hierro:4 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
En una olla a fuego medio coloca el maíz pozolero junto con caldo de pollo y agua, cuando estén bien cocidos aumenta el sabor con orégano, flor de sal y pimienta.
Sirve el pozole en cazuelitas de barro, acompaña con pollo, chile piquín, cebolla, rábanos, lechuga y orégano.
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Ingredientes
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En una olla a fuego medio coloca el maíz pozolero junto con caldo de pollo y agua, cuando estén bien cocidos aumenta el sabor con orégano, flor de sal y pimienta.
Sirve el pozole en cazuelitas de barro, acompaña con pollo, chile piquín, cebolla, rábanos, lechuga y orégano.