Pozole blanco de pollo

  • Rendimiento
    8
  • Porción recomendada
    0 NONE|NONE

Esta receta de pozole blanco de pollo  tiene todo el sabor mexicano que estás buscando y estoy seguro de que se va a convertir en una de tus favoritas.

 

Por definición,  el pozole es un plato tradicional mesoamericano, un caldo hecho a base de granos de maíz cacahuazintle, a la que se agrega, según la región, carne de pollo o de cerdo como ingrediente secundario.

 

Es práctico y a diferencia de lo que se piensa, es fácil de hacer además de nutritivo y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.

 

Acompaña este pozole blanco de pollo con una deliciosa agua de jamaica y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.

 

Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.

 

Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.

 

Te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.

 

Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.

 

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    247 kcl
  • Proteinas:
    6 g
  • Lipidos:
    0 g
  • Colesterol:
    1 mg
  • Carbohidratos:
    56 g
  • Fibra:
    1 g
  • Calcio:
    16 mg
  • Sodio:
    452 mg
  • Hierro:
    4 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

En una olla a fuego medio coloca el maíz pozolero junto con caldo de pollo y agua, cuando estén bien cocidos aumenta el sabor con orégano, flor de sal y pimienta.

2 Step

Sirve el pozole en cazuelitas de barro, acompaña con pollo, chile piquín, cebolla, rábanos, lechuga y orégano.

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