Rollos De Cecina Con Nopales

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite en un sartén a fuego alto.

2 Step

Saltea el ajo y la cebolla, hasta que ésta tome un tono translucido.

3 Step

Agrega los nopales y cocina por 2 minutos, salteando de vez en cuando, hasta que cambien de color.

4 Step

Aumenta el sabor con chile de árbol, flor de sal y pimienta. Retira del fuego y deja enfriar.

5 Step

Rellena cada cecina con un poco de ensalada de nopales y enrolla. Fija la carne con un palillo.

6 Step

Calienta un poco de aceite en un sartén y cocina los rollos hasta que estén dorados por todos sus lados y la carne cocinada al centro.

7 Step

Sirve junto con el resto de los ingredientes y disfruta.