Sopa verde de mariscos
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Tiempo25 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1|1 taza|taza
Si te gusta el cilantro esta sopa verde te va a encantar ya que combina el sabor de los mariscos con el toque mexicano del cilantro. ¡Buenísima!
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:355 kcl
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Proteinas:57 g
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Lipidos:8 g
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Colesterol:219 mg
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Carbohidratos:14 g
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Fibra:1 g
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Calcio:83 mg
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Sodio:619 mg
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Hierro:3 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
1 Step
En una olla calienta aceite de oliva, acitrona cebolla, agrega ajo, dale unos minutos y añade los mariscos, mueve un poco y agrega los vegetales, licúa el cilantro con el agua y agrega a la olla junto con chile chipotle adobado, laurel y tomillo, deja que hierva, sube el sabor con flor de sal y pimienta.
2 Step
Corrige sabor y retira del fuego, sirve de inmediato.
