Tacos dorados de requesón

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    2|2 NONE|NONE

Dale un giro a los tacos dorados de siempre con estos tacos dorados de requesón, rápidos y sencillos para la comida de la semana.

 

El requesón, llamado en algunos países de América del Sur ricotta​, es un queso obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado en la elaboración de quesos de pasta blanda.

 

Disfruta estos tacos dorados de requesón con los champiñones y las espinacas llenas de antioxidantes, proteínas y hierro.

 

Esta receta  se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar.

 

Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.

 

Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.

 

Te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.

 

Por último te dejo esta receta de agua de horchata de amaranto para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    284 kcl
  • Proteinas:
    10 g
  • Lipidos:
    6 g
  • Colesterol:
    7 mg
  • Carbohidratos:
    48 g
  • Fibra:
    2 g
  • Calcio:
    378 mg
  • Sodio:
    294 mg
  • Hierro:
    8 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 180 ºC.

2 Step

Calienta el aceite en un sartén, acitrona echalote y cebolla, tírale los champiñones, junto con las espinacas, deja que suelten sus jugos y se reduzca por completo su líquido, agrega el requesón, epazote, chiles, flor de sal, pimienta y mezcla muy bien.

3 Step

Cocina un par de minutos más y retira del fuegoForma los tacos rellenando las tortillas con un poco de la mezcla, coloca en una charola y lleva a hornear hasta que estén bien crujientesSirve saliendo del horno, acompaña con tomate, lechuga y salsa al gusto.

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