Arañas de Pollo en Salsa Verde
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo30 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada2 tortitas
Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta de Arañas de Pollo en Salsa Verde.
Si tienes ganas de cocinar algo muy diferente para ti y tu familia, te recomiendo preparar estas Arañas de Pollo en Salsa Verde, son una opción que no debes dejar de probar.
Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.
Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.
Te cuento algunos de los beneficios de esta receta:
- El pollo es una proteína de fácil digestión, ideal para nuestro organismo debido a que ayuda a la formación de otras sustancias que el cuerpo utiliza para su correcto funcionamiento. Mejora tu estado de ánimo, reduce el ácido úrico, es bajo en grasa y es una proteína de alto valor biológico.
- El tomate verde es rico en vitaminas antioxidantes como la A, la C, E y K. Tiene flavonoides y efectos antibacterianos por lo que su consumo ayuda a la prevención de enfermedades respiratorias.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:364 kcl
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Proteinas:14 g
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Lipidos:25 g
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Colesterol:160 mg
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Carbohidratos:21 g
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Fibra:4 g
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Calcio:76 mg
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Sodio:264 mg
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Hierro:3 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
Mezcla en tu licuadora tomate verde, chile serrano, cilantro, ajo, caldo de pollo, y aumenta sabor con flor de sal y pimienta.
Vierte en un sartén y cocina a fuego bajo.
Separa los huevos y bate las claras a punto de turrón; una vez listo, mezcla en forma envolvente con las yemas ligeramente batidas.
Mezcla en un tazón el pollo, cebolla, flor de sal y pimienta.
Forma las arañas tomando un poco de la mezcla de pollo con tus manos, cóbrelas con la mezcla de huevo para capearlas y fría en el aceite bien caliente.
Sirve las arañas de pollo con la salsa y arroz.
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Arañas de Pollo en Salsa Verde
Ingredientes
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Mezcla en tu licuadora tomate verde, chile serrano, cilantro, ajo, caldo de pollo, y aumenta sabor con flor de sal y pimienta.
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Vierte en un sartén y cocina a fuego bajo.
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Separa los huevos y bate las claras a punto de turrón; una vez listo, mezcla en forma envolvente con las yemas ligeramente batidas.
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Mezcla en un tazón el pollo, cebolla, flor de sal y pimienta.
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Forma las arañas tomando un poco de la mezcla de pollo con tus manos, cóbrelas con la mezcla de huevo para capearlas y fría en el aceite bien caliente.
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Sirve las arañas de pollo con la salsa y arroz.